新时代文明实践|小小餐桌方寸间,处处彰显文明风
“我倡议,节俭用餐,
不剩菜剩饭、不铺张浪费;
环保用餐,不使用一次性餐具;
文明用餐,倡导文明就餐礼仪……”
▲图片来源:高要广播电视台
近日,高要区举办了以“绿色食品、文明餐桌”为主题宣传教育进校园活动。活动现场,由学生代表朗读《绿色食品文明餐桌倡议书》,倡议学生、家长、老师自觉践行文明用餐的新风尚。活动同时还开展了师生和家长共同制作食品,有序取餐具、自主选餐、共同进餐等系列教育实践活动,弘扬勤俭节俭的传统美德,营造文明节俭的良好风尚。
小餐桌传递大文明。
近年来,
肇庆市积极开展“文明餐桌行动”,
通过宣传、倡议,
把“文明用餐、以俭养德”理念变成全民自觉行动。
如今,
肇庆市餐饮企业的社会责任意识不断增强,
积极主动参与到文明餐桌活动;
市民群众的节约用餐、文明消费的观念
广泛传播,深入人心。
营造文明用餐浓厚氛围
提升全民素质
▲图片来源:肇庆文明网
“不剩饭,不剩菜”、“珍惜粮食,从我做起”、“勤俭节约,文明用餐”……在肇庆各单位食堂,显眼的地方都张贴或摆放着“文明餐桌”公益广告,让机关领导干部职工养成理性消费、按需点菜、珍惜粮食的良好习惯。
▲左图来源:端州电视;右图来源:肇庆市食品药品监督管理局
▲图片来源:端州食药监局
日前,小编走访端州城区部分餐厅饭店发现,各式劝导市民文明用餐标语随处可见,督促市民改变摆阔气,使劲点菜等陋习,养成节俭用餐,爱惜盘中粮食的好习惯。餐饮商家表示在客人点菜时都会提醒对方“吃多少点多少,别浪费”,积极参与“文明餐桌,光盘行动”。
▲图片来源:西江网
位于星湖大道的一家日料店内,除了设有宣传标语外,还有一份份崭新的菜单也摆放在各个卡座上。该店张老板表示,新的菜单里特意增加了“一人食”份量的菜谱。“以前有顾客即使是一人就餐,也不知不觉点了两人的份量,为了避免铺张浪费,我们才特意推出新菜单。”张老板认为,推进文明就餐理念的转变,一方面要依靠餐饮行业从业者的责任,也要顾客理性消费。
▲图片来源:肇庆文明网
“文明餐桌”行动是肇庆市创建全国文明城市的一个重要内容,包括普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位等方面的内容。为进一步推进文明餐桌行动,近年来,肇庆市各地通过开展以“文明餐桌”主题的形式多样的宣传活动,动员广大市民签订光盘行动倡议书,倡导市民文明用餐,督促餐饮企业不断提升行业服务水平和文明程度。
▲图片来源:肇庆市食品药品监督管理局
▲图片来源:肇庆文明网
为了倡导文明用餐风尚,肇庆市各地餐饮企业也采取了多种措施。如点菜员在为顾客点菜时,会根据宾客的用餐人数提供合理的建议,提醒顾客按需合理点菜,帮助顾客把好数量关,为顾客点出一桌既体面,且营养搭配又科学合理的菜肴。另外,一些餐厅还对服务员开展相关培训活动,巧妙引导和帮助消费者“按需点餐,合理消费”,打包“兜”走剩饭剩菜。
肇庆文明网 杜杏玲 李子毅 综合 通讯员 夏紫怡
编辑:肖韵玲
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